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エコ♪おでんの残り汁の炊き込みごはん
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エコ♪おでんの残り汁の炊き込みごはん-レシピのメイン写真

エコ♪おでんの残り汁の炊き込みごはん

のっちっち
のっちっち @cook_40149009

おいしいおでんを堪能したら
 残り汁でおいしいごはんを楽しもう♪
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おでんの残り汁 捨てちゃうの
もったいなかったので・・・

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のっちっち
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材料

2合分
  • おでんの残り汁 2合分
  • 昆布の佃煮 お好みの量
  • 刻みのり 2枚
  • 水(足りないとき) 足りなかった分
  • 市販のおでんだし お好みで
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作り方

  1. 1

    米を2合とぎ、
    ざるにあけて水気を
    きっておく。
    ※水分が残ってると
    薄まっちゃうので

  2. 2

    その間に昆布の佃煮を細かく刻む。
     ちなみに頂いたものなのでタダです♪
     

    • エコ♪おでんの残り汁の炊き込みごはん作り方2写真
  3. 3

    1の米をお釜に入れ、おでんの残り汁を2合のラインまで入れる
    ※足りなければ水、おでんだしをいれる。

    • エコ♪おでんの残り汁の炊き込みごはん作り方3写真
  4. 4

    普通に炊飯して
    炊けたら2の昆布を
    入れて混ぜる。
     仕上げに刻みのりをどうぞ♪

    • エコ♪おでんの残り汁の炊き込みごはん作り方4写真

コツ・ポイント

おでんだしは冷凍しておいたものです
 半日前に冷蔵庫に移せば
解凍の手間なしです(´,_ゝ`)
 3の工程でおでんだしがないなら
普通の顆粒ダシでokですよーー

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のっちっち
のっちっち @cook_40149009
2009/02/18 09:32に公開
2008年12月18日 元気な男の子 出産しました(*´ω`*)慣れない育児は 時間が足りないと思うほどに忙しく・・・なのでここで調べたみなさまのレシピ大活躍です(。-∀-)あたしもそのうちなんか考えてアップできたらいいな((((o゚▽゚)o)))そんな私ですよろしくお願いしますヽ(゚∀゚ )ノ
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このレシピのキーワード

おでん 残り汁 ご飯 コンブ

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