パウンドケーキの型に分量とは別のバターを塗って薄力粉を振っておきます。

室温で柔らかくしたバターをボールで混ぜたら砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜます。

卵を一個ずつ入れてさらに混ぜます。

２で合わせた粉を大さじ２ほど加えてさっと混ぜます。（生地を扱いやすくするため）

黒豆を入れて混ぜます。

２の粉を全部入れてさっくり混ぜます。

牛乳を入れて捏ねないようにさっくり混ぜます。

型に入れて１９０℃（３７５°F）で温めておいたオーブンに入れて４５分ぐらい焼きます。

最後の１０分ぐらいになったら途中でアルミホイルを上に被せるといいです。

串を刺して何もついてこなかったら焼き上がりです。

荒熱が取れたら型から出してラップをするとしっとり仕上がります。