玉ねぎをスライサーを使って薄切りにして水に5分ほどさらしておく。

鮭の切り身両面に塩こしょうをして1人分ずつアルミホイルにのせる。

【1】の玉ねぎの水気を切って【2】の鮭の上に均等にのせその上からマヨネーズを全体にかける。量はお好みで。

醤油を2〜3滴垂らしてアルミホイルをくるんでトースターで10〜15分ぐらい焼いて完成です☆時間は火の通り具合で加減を。