ネギ、にんにくはみじん切り。耐熱皿にネギ、サバ缶、味噌、醤油、和風だし、にんにくを入れ、レンジで２分ほど加熱。ラップなし

ボールに卵を割りほぐし、生クリーム塩コショウ少々もいれよく混ぜる。
これを２にかける。
＊あわ立てる必要はないです。

３にとろけるチーズをたっぷりかけ、焦げ目がつくまでオーブン機能で加熱。
卵液がふくらんできたらできあがり。