簡単☆幼児おやつ~とろりお豆腐だんご

簡単おやつ
簡単おやつ @cook_40144083

市販のおやつばかりだと、ちょっとカロリーが心配。ヘルシーでボリュームもあります☆おやつタイムにすぐにできます。
このレシピの生い立ち
娘のおやつおせんべい・ボーロ・クッキー・ラムネ・・・あれよあれよとおなかがポッコリ。
ヘルシーでおなかも満たされるおやつを作ろうと保健婦さんに伺ったものをアレンジしました。
2012/11/14話題入り・れぽを戴いたみなさまに感謝しています

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐(絹だと水分が多く失敗しました) 半丁
  2. 片栗粉 大さじ5~加減してください
  3. あんこ お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルに木綿豆腐(水切り不要)と片栗粉を入れます。豆腐の違いによりますので丸めやすくまとまるくらいまで増やしてください。

  2. 2

    片手でこねて、片手で片栗粉を調節します。こんなふうに丸くなる感じになればOKです。

  3. 3

    沸騰したお湯でゆでます。浮き上がってきたらお皿にあげます。

  4. 4

    こんな感じです。豆腐のツブツブものこりますね。

  5. 5

    あんこを盛り付けて出来上がりです。※子供用にはフォークで半分に割ってあげてます。

  6. 6

    あんこは缶づめのを小分けして冷凍しておくとちょっとづつ使えて便利です。解凍時にお水を少し足してチンします。

コツ・ポイント

お餅というよりもお豆腐なお味です。好みがあると思いますが私はあんこ好きなので、あんこをのせておいしさUPしてます。お好みできなこ&黒蜜でもおいしそうですよ☆娘はペロッと平らげます。このおやつにしてから心配だったおなかも目立たなくなりました。

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レシピ作者

簡単おやつ
簡単おやつ @cook_40144083
に公開
料理は時短で。お菓子を作るほうが好きです。ぱぱっと簡単でおいしいものが好き。平日の朝は子どもと私の弁当作ってます。最近は自家製冷凍おかずをストックしていて、レパートリーを増やしたいです。簡単でも手作りのごはんがナンダカンダ好き。
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