作り方
- 1
息子が残したパンの耳たち。
-
- 2
厚いので少し薄めにちぎっていく。
- 3
揚げ物をやる鍋やフライパンに油を多めに入れて熱くなったらちぎった食パンを入れる。
-
- 4
片面がきつね色になったら裏返す。
- 5
もう片面もきつね色になるまで。
- 6
油をきる。
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- 7
油が少しきれたらボウルに移し、グラニュー糖を入れてシャカシャカしたりして混ぜる。
-
- 8
完成。
コツ・ポイント
まだラスクが熱いうちに砂糖と混ぜないとグラニュー糖がラスクに付きません！
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