炒めるとトマトの甘みが増して、塩味とのコントラストがとても美味。
にんにくとバジルの風味が相まってワインに合うんですわ！
このレシピの生い立ち
トマトは大きいのも小さいのも、丸いのもラグビーボールなのも、なんでも好きなのですが、包丁使わず手軽に調理できるという意味で「プチトマト」はなかなか重宝するものです。

で、超お手軽にワインのつまみになるのがこれ。