☆半熟味玉☆ まっきゃん。 @cook_40108844 お酒のつまみに、お弁当のおかずに重宝しますよ！このレシピの生い立ちラーメン屋さんのような味玉が自宅で食べたくて。 もっと読む お酒のつまみに、お弁当のおかずに重宝しますよ！このレシピの生い立ちラーメン屋さんのような味玉が自宅で食べたくて。 もっと読む ☆半熟味玉☆ まっきゃん。 @cook_40108844 お酒のつまみに、お弁当のおかずに重宝しますよ！このレシピの生い立ちラーメン屋さんのような味玉が自宅で食べたくて。 もっと読む お酒のつまみに、お弁当のおかずに重宝しますよ！このレシピの生い立ちラーメン屋さんのような味玉が自宅で食べたくて。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 卵 10個 醤油(うちはダシ醤油) カップ１ 水 カップ１ 酒 大さじ2 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 醤油・水・酒･みりん・ 砂糖を鍋に入れ 一度煮立たせる。 煮立ったら火を止め冷ます。 2 卵を水から茹でる。 沸騰後4～5分茹で、 すぐ冷水につける。（写真は6分） 3 ゆで卵を水の中で優しく殻をむく。 4 一度煮立たせた 調味液に殻をむいたゆで卵を入れ半日以上つけたら出来上がり☆ （写真は半日漬け） コツ・ポイント ダシ醤油がなければ、乾燥昆布を少し入れるとコクが出るかと思います。 半熟加減はゆで卵を作る時点で決まります。私はトロトロが苦手なので自分中心に6分茹でました。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18267200 コピーしました！ まっきゃん。 @cook_40108844 2009/02/15 01:45に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 慣れない専業主婦に奮闘中の毎日です。冷蔵庫や食料庫を上手に片づけしながら、楽しく簡単に調理して、見た目豪華に食卓を飾りたいとい！家族の美味しい笑顔が明日の原動力につながります。 もっと読む このレシピのキーワード 味卵 卵 酒 似たレシピ その他のレシピ のりチーズきゅうり 簡単1分⭐︎焼きちくわの七味マヨ添え 紅焼肉（ホンショウロウ） ふきと細竹の煮物土佐仕上げ 高野豆腐とスナップエンドウの炊き合わせ 本格、濃厚、クレームブリュレ！ 簡単！！トロトロ牛すじ煮込み（圧力鍋） ☆バレンタイン☆チョコレートタルト 万能☆酢味噌 濃厚なザッハトルテ ＋*゜ カジキのとろ～りトマトチーズグラタン☆ 鶏皮の親子丼♪ ポテトサラダ de アンパンマンケーキ チョコサンドトースト https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18267200
アプリでひらく