セロリの醤油漬け
漬物の感覚で苦手なセロリを食べれるので
たまに作ります。食物繊維をとるために・・・・
このレシピの生い立ち
苦手なセロリを食べるため
作り方
- 1
セロリを適当な大きさに切る
- 2
容器に入れて上からサラッと醤油をかけ回す
- 3
容器をシェイクしてセロリ全体にまわす
- 4
鷹の爪を少量入れて冷蔵庫で保存
コツ・ポイント
セロリから水分が出るのでお醤油は少しでいいです。容器には少し余裕があるものを・・・
数時間で漬かれば食べれます。
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