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チョコカフェケーキ
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チョコカフェケーキ-レシピのメイン写真

チョコカフェケーキ

チロルちょこっ
チロルちょこっ @cook_40071389

上にハワイのコナコーヒー豆をひいたのをかけ、生地はコーヒー風味にチョコチップが入っています。アーモンドがアクセント
このレシピの生い立ち
ハワイのコナコーヒーがてにはいったので考えてみました

上にハワイのコナコーヒー豆をひいたのをかけ、生地はコーヒー風味にチョコチップが入っています。アーモンドがアクセント
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チロルちょこっ
チロルちょこっ @cook_40071389

上にハワイのコナコーヒー豆をひいたのをかけ、生地はコーヒー風味にチョコチップが入っています。アーモンドがアクセント
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材料

パウンド1本
  • バター １００ｇ
  • 砂糖 ８０ｇ
  • 卵 １２０ｇ
  • 薄力粉 １２０ｇ
  • BP １ｇ
  • コーヒー 大匙1グラム
  • 湯 小さじ１
  • チョコ(刻み） ７０ｇ
  • ローストして切ったア-モンド ２０ｇ
  • 上にコーヒー散らす 豆ひいたのあれば
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作り方

  1. 1

    柔らかくしたバターに砂糖を加え白くなるまで混ぜる

  2. 2

    白くなったら溶いた卵を6回に分け加え混ぜる

  3. 3

    コーヒーの粉をお湯で溶き加える。ゴムベらに持ち替え粉をふるって一気に加え混ぜる（混ぜすぎない）

  4. 4

    刻んだチョコとアーモンドを加え上にコーヒー豆を少しかけて170度15分180度で30分焼成

    • チョコカフェケーキ作り方4写真
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チロルちょこっ
チロルちょこっ @cook_40071389
2012/01/19 11:01に公開
パティシエ9年目、。めーっちゃ気が向いて暇な時しか載せません。
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 湯 薄力粉 卵 チョコレート

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