ポリ袋にお肉を入れてタジタをいれてよくもみ込む。

味がしみこむまで30分ほどおいてからフライパンに油をひいて焼く。

焦げ目がつくまでしっかりと焼く。

付け合わせを作る。
葱は油を引かずに焼く。

かぼちゃはスッと竹串がとおるくらいまでレンジでチン。

フライパンに油をひいてかぼちゃを焼く。タジタで味付け。

3品をお皿に盛る。