角煮飯

黒豚亭
黒豚亭 @cook_40039419

豚の角煮、残ったら汁ごと炊き込みご飯に!
ちょっぴり甘めで丼が止まらない!
このレシピの生い立ち
おでんや煮魚なんかの汁でもよく作ります。
一人前もないからって、捨てたらもったいないもんね。

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材料

2合分
  1. 洗った白米 2合
  2. 残った角煮の汁 炊飯器の2合の線まで
  3. 残った豚肉・生姜 残ってる分だけ

作り方

  1. 1

    洗米した米を炊飯器にいれ、角煮の汁を2合の線まで入れる。そんなにない場合はお水を足してください。

  2. 2

    残っている具材(肉、生姜)を細かく刻んで炊飯器に。

  3. 3

    スイッチオン。できあがり。

  4. 4

    これはおにぎりタイプ。我が子のお昼ご飯に。

コツ・ポイント

具材も一緒にって言っても、煮玉子はやめたほうがいいかと。

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黒豚亭
黒豚亭 @cook_40039419
に公開
調理師免許を持ち腐れている専業主婦です。太めの。若い頃にさんざん行きまくった居酒屋に飽き、今では我が家で宴をするようになりました。ホームパーティーが大好物です!常日頃から酒に呑まれる毎日ですが何か?
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