みょうがフライ

カロンcook @cook_40045044
ビールにも焼酎にも、日本酒にも合う、おつまみになります。
もちろんメインのおかずにもオススメ。
このレシピの生い立ち
旅番組でみょうがフライが紹介されていたのを再現してみました。
みょうがフライ
ビールにも焼酎にも、日本酒にも合う、おつまみになります。
もちろんメインのおかずにもオススメ。
このレシピの生い立ち
旅番組でみょうがフライが紹介されていたのを再現してみました。
作り方
- 1
ミョウガは縦半分に切り、つまよう枝で刺す
- 2
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけたら、こんがり揚げる
コツ・ポイント
とんかつソースで頂きますが、ポン酢やケチャップでも美味しいですよ!
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