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コロコロ♪マッシュルームフライ
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コロコロ♪マッシュルームフライ-レシピのメイン写真

コロコロ♪マッシュルームフライ

あーちょりん
あーちょりん @cook_40174388

サクッ☆ジュワァ〜☆★
ビールのおつまみにも最高です!
(๑•ڡ•)♡(•ڡ•๑)
このレシピの生い立ち
夫のリクエストで作りました♪
(❀˙˘˙)♡(˙˘˙❀)

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(๑•ڡ•)♡(•ڡ•๑)
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コロコロ♪マッシュルームフライ

あーちょりん
あーちょりん @cook_40174388

サクッ☆ジュワァ〜☆★
ビールのおつまみにも最高です!
(๑•ڡ•)♡(•ڡ•๑)
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(❀˙˘˙)♡(˙˘˙❀)

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材料

20個分
  • ホワイトマッシュルーム 20個
  • ◆小麦粉 50g
  • ◆牛乳(なければ、お水) 50g
  • ◆溶き卵 1/2個分
  • ◆粉チーズ(お好みで) 適宜
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    マッシュルームは、水で手早く洗うか、濡れたキッチンペーパーで拭くかして、汚れを取り除く。水気はしっかりと拭き取っておく。

  2. 2

    ①の石突きを切り落とす。

  3. 3

    ◆を混ぜ合わせてバッター液を作る。②をバッター液にくぐらせてからパン粉をつける。

  4. 4

    180℃の油で、こんがりと揚げる。しっかりと油を切って、お皿に盛りつければ完成☆

  5. 5

    ★タルタルソース、塩、ケチャップ等、お好みの調味料をつけてお召し上がり下さい(*˙︶˘*)♥

  6. 6

    ★2014/06/11
    カテゴリ掲載されました♪ありがとうございます❤︎

  7. 7

    ★2014/08/18
    また新たなカテゴリに掲載されました♪ありがとうございます❤︎

  8. 8

    ★2015/02/15
    「マッシュルーム」の人気検索でトップ10入りしました♬ありがとうございます❤︎

  9. 9

    ★2017/08/01
    話題入りしました♪つくれぽをくださる皆様に心から感謝です♡

    • コロコロ♪マッシュルームフライ作り方9写真

コツ・ポイント

★パン粉は、きめ細かい物の方がいいと思います。
★粉チーズの有無は、お好みでお願いします♪(写真は、無しで作ったものです)
★何もつけずにそのまま食べても美味しいです♪(マッシュルームの旨味だけでも◎)

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あーちょりん
あーちょりん @cook_40174388
2014/06/04 01:44に公開
夫の実家で4世代同居生活しています。キッチン共用で自由にお料理の時間を取ることができず現在はレシピの更新休止中。そんな状況の中つくれぽをくださる皆様には心から感謝です♡ブログは随時更新中♪https://ojc.hateblo.jp/(おうちごはんブログ)https://www.a-kurashi.com/(雑記ブログ)https://chobomall.com/(ネットショッピング記録)
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このレシピのキーワード

フライ マッシュルーム 牛乳 小麦粉

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