鯛めしをお手軽に♫鯛のおすいもの飯。

鯛めしをお手軽に♫鯛のおすいもの飯。-レシピのメイン写真

鯛めしをお手軽に♫鯛のおすいもの飯。

あさコロモ @cook_40093558

特別感のある鯛めしが、おすいものを使えば、あら簡単♫
魚の下処理や骨を取る手間もなし！特別な味付けもいりません。
このレシピの生い立ち
フリーズドライのおすいものが余っていたので、ごはんを炊いてみました。

特別感のある鯛めしが、おすいものを使えば、あら簡単♫
魚の下処理や骨を取る手間もなし！特別な味付けもいりません。
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フリーズドライのおすいものが余っていたので、ごはんを炊いてみました。

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鯛めしをお手軽に♫鯛のおすいもの飯。

あさコロモ @cook_40093558

特別感のある鯛めしが、おすいものを使えば、あら簡単♫
魚の下処理や骨を取る手間もなし！特別な味付けもいりません。
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フリーズドライのおすいものが余っていたので、ごはんを炊いてみました。

特別感のある鯛めしが、おすいものを使えば、あら簡単♫
魚の下処理や骨を取る手間もなし！特別な味付けもいりません。
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材料

3〜4人分

鯛のおすいもの 3こ
米 2合
しょうゆ大さじ1/2
塩少々
万能ネギお好みで
えのき 50g

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作り方

1
今回使ったのはこちら。
他メーカーのものでも大丈夫です。
フリーズドライです。
2
米2合に、おすいもの3こ、刻んだえのき、水を普通量入れて、炊く。
3

今回は押し麦を入れてみました。
押し麦を入れる場合は、入れた押し麦と同じ量の水を足してください。
4
炊き上がったらよく混ぜて、しょうゆ、塩で味を整える。
おすいものにより、塩味が違うと思うので、食べてみて調整してください
5
万能ネギを混ぜる。
6
お弁当に☆

コツ・ポイント

鯛めし以外のものでも、アレンジ可能。
鯛の香りを生かすには、あまり具を入れない方が美味しいと思います。
炊き上がっても、鯛がフワッと柔らかく、満足感ありますよ。

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あさコロモ

あさコロモ @cook_40093558

2016/10/27 23:02に公開

このレシピのキーワード

お吸い物鯛えのきこねぎ米

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