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簡単✿里芋と✿ツナの✿ハンバーグ
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簡単✿里芋と✿ツナの✿ハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単✿里芋と✿ツナの✿ハンバーグ

ヒロボ
ヒロボ @cook_40066372

里芋のねっとりした、やわらかいハンバーグ♪ 
そのままの里芋が苦手な子供たちもお気に入り♡
このレシピの生い立ち
昔から作っています♪

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材料

小さめ8個分
  • 里芋 10個位
  • ライトツナ 2缶
  • 塩 2つまみ
  • しょうゆ 大1~2位
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作り方

  1. 1

    里芋はきれいに洗って皮をむき、柔らかすぎる位ゆでて、ザルにあける。

  2. 2

    ボールに里芋をいれマッシャーでしっかり潰し、油をきったツナをいれ、塩を振り入れ、しっかり混ぜる。

  3. 3

    フライパンに薄く油を敷き、中火で軽く焼き色がつくまで両面焼き、最後に鍋肌にしょうゆを回し入れて、少し焦がして完成。

  4. 4

コツ・ポイント

里芋をしっかりゆでること。(潰しやすくなるし、舌触りも滑らかになります♪)

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ヒロボ
ヒロボ @cook_40066372
2009/02/10 06:23に公開
  ☆家族☆          パパ 37歳              私  35歳               中2の女の子        小6の男の子                      料理は薄味が好き♡   パンが大好き♡    野菜も大好き♡     HB ナショナル    SD-BM101使用    オーブン 日立    ヘルシーシェフ     MRO-CV100使用
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ツナ 里芋

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