フライパンにオリーブオイルを敷き、フワフワ玉子を作る。
（皿に一時保管）

フライパンにオリーブオイルを敷き、ゴーヘヤーを炒める。

もやしを加えて、塩・コショーして炒める。

あらかじめ、よく水気を取った豆腐を切ったものを加え、炒める。

だしの素、しょうゆを加え、炒める。

皿に盛り付け、フワフワ玉子を散らす。

花かつおを散らす。
ビールが進む？？？？？？？？