青汁白玉のあんこ添え

ももよい
ももよい @cook_40107240

青汁をおやつに!デザートに!普通の白玉よりは栄養価高いはず!
このレシピの生い立ち
美容の為!と思って買った青汁がマズくて飲めず(汗)試しに白玉に混ぜてみたら 意外と・・・!

青汁白玉のあんこ添え

青汁をおやつに!デザートに!普通の白玉よりは栄養価高いはず!
このレシピの生い立ち
美容の為!と思って買った青汁がマズくて飲めず(汗)試しに白玉に混ぜてみたら 意外と・・・!

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材料

  1. 白玉粉 100g
  2. 青汁粉末 3〜5g
  3. 95〜100cc
  4. あんこ お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルに分量の白玉粉と粉末青汁を入れて軽く混ぜ、水を加えて耳たぶくらいの柔らかさになるようこねる。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし 1のタネを 適当な大きさに丸めて真ん中をへこませ、投入。

  3. 3

    浮いてきたら茹で上がり。冷水に取って冷ます。

  4. 4

    皿に盛り付け あんこをお好みで添えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

特にありません。あんこは きな粉とかに変えてもおいしいですし、お汁粉もオススメです。
作りすぎたら冷凍もOK。食べる前にレンジで40〜50秒加熱、もしくは茹でなおせば いつもの白玉に♪

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