超簡単★ふわふわニラ玉
rupia @cook_40064426
めんつゆで味付けした玉子を使うので、タレいらず♪ふわふわの食感でパクパクッとはいっちゃいます。
このレシピの生い立ち
あまったニラの元気がないようなので、玉子焼きにして食べちゃおう！とつくってみました。
超簡単★ふわふわニラ玉
めんつゆで味付けした玉子を使うので、タレいらず♪ふわふわの食感でパクパクッとはいっちゃいます。
このレシピの生い立ち
あまったニラの元気がないようなので、玉子焼きにして食べちゃおう！とつくってみました。
作り方
- 1
ニラは2cm程度に切っておきます。玉子を溶いてめんつゆとよく混ぜておきます。
- 2
熱したフライパンにサラダ油をひき、ニラを炒めます。
- 3
2に卵液を加え、丸くのばし均等に火が入るようにし、弱火～中火で加熱します。
- 4
火がとおってきたら、フライ返しで半分に折り込み、両面に焼き色がつくまで焼き上げます。
- 5
器に盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
別に丸くなくとも大丈夫！オムレツ型でもOKです。
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