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超簡単★ふわふわニラ玉
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超簡単★ふわふわニラ玉-レシピのメイン写真

超簡単★ふわふわニラ玉

rupia
rupia @cook_40064426

めんつゆで味付けした玉子を使うので、タレいらず♪ふわふわの食感でパクパクッとはいっちゃいます。
このレシピの生い立ち
あまったニラの元気がないようなので、玉子焼きにして食べちゃおう!とつくってみました。

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rupia
rupia @cook_40064426

めんつゆで味付けした玉子を使うので、タレいらず♪ふわふわの食感でパクパクッとはいっちゃいます。
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あまったニラの元気がないようなので、玉子焼きにして食べちゃおう!とつくってみました。

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材料

2人分
  • ニラ 半把
  • 玉子 2個
  • めんつゆ(天つゆ用程度に希釈) 50cc
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラは2cm程度に切っておきます。玉子を溶いてめんつゆとよく混ぜておきます。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をひき、ニラを炒めます。

  3. 3

    2に卵液を加え、丸くのばし均等に火が入るようにし、弱火~中火で加熱します。

  4. 4

    火がとおってきたら、フライ返しで半分に折り込み、両面に焼き色がつくまで焼き上げます。

  5. 5

    器に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

別に丸くなくとも大丈夫!オムレツ型でもOKです。

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rupia
rupia @cook_40064426
2009/02/12 12:48に公開
特別な調理器具やこだわりの機器がなくても、誰でも簡単に作れるレシピをご紹介します。手軽で美味いが一番です。。。
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ 卵

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