揚がったら、油を取り、その間たけのこ・ジャガイモを食べやすいサイズに切ります。

鍋に豚肉・ジャガイモ・たけのこを入れ、炒めます。

炒めた後、ラーメンに付いている汁を水（お湯）で溶き、片栗粉を適量入れ混ぜます。