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安いしうまいし☆もやしチャンプルー♪
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安いしうまいし☆もやしチャンプルー♪-レシピのメイン写真

安いしうまいし☆もやしチャンプルー♪

hiro☆
hiro☆ @cook_40042353

安い食材で美味しくて嬉しい♪
幼稚園児でもガッツリ食べてくれます。
このレシピの生い立ち
使い切りたいもやしがあったので炒め物にしました。
にんにくが効いててけっこうごはんが進みます~。

安い食材で美味しくて嬉しい♪
幼稚園児でもガッツリ食べてくれます。
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使い切りたいもやしがあったので炒め物にしました。
にんにくが効いててけっこうごはんが進みます~。

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hiro☆
hiro☆ @cook_40042353

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幼稚園児でもガッツリ食べてくれます。
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使い切りたいもやしがあったので炒め物にしました。
にんにくが効いててけっこうごはんが進みます~。

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にんにくが効いててけっこうごはんが進みます~。

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材料

2~3人分
  • もやし 一袋
  • 卵 2個
  • 豚コマぎれ肉 すきなだけ
  • だし醤油(醤油でもOK) 大さじ2
  • にんにく ひとかけ
  • ネギ すきなだけ
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作り方

  1. 1

    溶いた卵を油でいためる。だいたい火が通るくらいでOK!
    一度取り出しておく。

  2. 2

    油を引きなおし豚肉をいためる。にんにくチップを入れる。

  3. 3

    もやしを入れさっと火を通す。卵を戻しいれる。

  4. 4

    鍋肌から醤油をまわしかけて塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

木綿豆腐を水気を切って入れてもいいとおもいます。

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hiro☆
hiro☆ @cook_40042353
2009/02/13 14:27に公開
8歳3歳1歳児のママです。日々バタバタですがなるべく手づくりを心掛けてます。パンやお菓子作りも大好きです♪日々の日記はこちら。 http://ameblo.jp/seina-nya/
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる ねぎ もやし お肉 にんにく 卵 豚こま

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