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玄米茶のケーキ
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玄米茶のケーキ-レシピのメイン写真

玄米茶のケーキ

うっしぃー
うっしぃー @cook_40037997

お茶入りでカテキンたっぷり!
脂質も少なめで低カロリー♪
このレシピの生い立ち
炊飯器ケーキのレシピ、うちの炊飯器は火力が弱いらしく何時間焼いてもどろどろ状態…
そんな訳でアレンジを加えてオーブン用にしてみました。

お茶入りでカテキンたっぷり!
脂質も少なめで低カロリー♪
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そんな訳でアレンジを加えてオーブン用にしてみました。

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玄米茶のケーキ

うっしぃー
うっしぃー @cook_40037997

お茶入りでカテキンたっぷり!
脂質も少なめで低カロリー♪
このレシピの生い立ち
炊飯器ケーキのレシピ、うちの炊飯器は火力が弱いらしく何時間焼いてもどろどろ状態…
そんな訳でアレンジを加えてオーブン用にしてみました。

お茶入りでカテキンたっぷり!
脂質も少なめで低カロリー♪
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炊飯器ケーキのレシピ、うちの炊飯器は火力が弱いらしく何時間焼いてもどろどろ状態…
そんな訳でアレンジを加えてオーブン用にしてみました。

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材料

パウンド型18×8.5 1本分
  • ●薄力粉 100g
  • ●ベーキングパウダー 小1
  • 卵 2個
  • 玄米茶(茶葉) 大2
  • 牛乳(低脂肪乳ok) 60cc
  • 砂糖 60g
  • マーガリン 20g
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作り方

  1. 1

    ●の粉類は合わせてふるう。マーガリンはレンジに30秒かけて溶かす。オーブンは180℃に予熱。

  2. 2

    粉類以外の材料を泡だて器ですべて混ぜ合わせます。

  3. 3

    ゴムべらで粉類を加えてさっくり混ぜます。

  4. 4

    180℃のオーブンで35分焼きます。

コツ・ポイント

オーブンで焼く時は焼き色がついたら途中で取り出してアルミホイルを被せると表面がこげません。
玄米茶でなくても普通の緑茶や紅茶にしても◎。
玄米茶の玄米がこりこりしておいしい♪

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うっしぃー
うっしぃー @cook_40037997
2009/02/09 13:11に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 薄力粉 卵

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