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手抜きすぎ?ミートボールのコンソメスープ
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手抜きすぎ?ミートボールのコンソメスープ-レシピのメイン写真

手抜きすぎ?ミートボールのコンソメスープ

euphorn34
euphorn34 @cook_40034686

冷凍のミートボール(たれ等の味付けなし)を使ったスープです。なにか足りないなと思ってから作っても間にあうので便利ですよ♪
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なにかスープを・・・というときに便利です♪

冷凍のミートボール(たれ等の味付けなし)を使ったスープです。なにか足りないなと思ってから作っても間にあうので便利ですよ♪
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手抜きすぎ?ミートボールのコンソメスープ

euphorn34
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冷凍のミートボール(たれ等の味付けなし)を使ったスープです。なにか足りないなと思ってから作っても間にあうので便利ですよ♪
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材料

5人分
  • 冷凍ミートボール 12個
  • 人参 1/2本
  • コーン缶 1/3缶
  • コンソメ 小さじ2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    5mmに輪切りにした人参を型抜きします。もちろんそのままでもOK♪

  2. 2

    鍋に水と人参をいれゆでる。沸騰したら肉団子、コーンを入れる。

  3. 3

    再沸騰したら、中火にして、コンソメをいれる。10分ほど煮たら塩コショウで味を調える。

  4. 4

コツ・ポイント

人参の型抜きした残りも全部いれ食べます。
玉ねぎを入れると甘みが増すのでお勧めです♪(今回は無かったので・・・)
レシピ用に細かに書いたけど、実は全部ぶち込んでまとめて煮たりもしてます。味の違いは・・・分かりません((^┰^))ゞ

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euphorn34
euphorn34 @cook_40034686
2009/02/11 10:52に公開
簡単で美味しいものが大好き♪たまには手の込んだものにもチャレンジしていこうと思ってます♪
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このレシピのキーワード

ミートボール コンソメスープ にんじん コーン缶

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