サラダ油で☆抹茶ミルクパウンドケーキ☆
レシピID:17519570と、レシピID:18099711のコラボレーション。抹茶とホワイトチョコの味がマッチして最高です♪
このレシピの生い立ち
みるすけさんの、抹茶みるくパウンド☆ホワイトチョコ レシピID :17519570を作りたかったんですが、バターがなく…。
でもどうしても作りたかったので、サラダ油でパウンドケーキを作っている、みにまめさんのレシピを参考に、作ってみました♪
サラダ油で☆抹茶ミルクパウンドケーキ☆
レシピID:17519570と、レシピID:18099711のコラボレーション。抹茶とホワイトチョコの味がマッチして最高です♪
このレシピの生い立ち
みるすけさんの、抹茶みるくパウンド☆ホワイトチョコ レシピID :17519570を作りたかったんですが、バターがなく…。
でもどうしても作りたかったので、サラダ油でパウンドケーキを作っている、みにまめさんのレシピを参考に、作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
～下準備～ ①オーブンを170度に余熱をしておきます。②パウンド型にシートを敷いておきます
- 2
～下準備～ ③粉類は一緒に振るっておきましょう。 ④ナッツとホワイトチョコは、粗く刻んでおきます。
- 3
ボールに○の材料（卵2個・砂糖80g・サラダ油30g・塩ひとつまみ）を入れ、泡だて器でよく混ぜます。
- 4
③のボールへ、振るった粉類(☆の材料)を、入れ、よく混ぜます。
- 5
牛乳を加え、さらによく混ぜます。(牛乳を最後に入れることにより、ダマになりにくいそうです)
- 6
ナッツとホワイトチョコを入れ、サッと混ぜたら、シートを敷いた型に流し入れ、170度のオーブンで35分程焼きます。
- 7
竹串を刺して何も付いてこなければ出来上がり。(焼き上がり前にいい色が付いたと思ったら、アルミをかけ色付きを防ぎましょう)
コツ・ポイント
みにまめさんのレシピにも記載されているように、焼き上がりにラップを巻いて置いておくと、しっとりと美味しく出来上がりました♪
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