袋の中に材料すべて入れもみもみ。

パプリカパウダーは、まっ赤ですが辛くなく、色が美味しそうになることと、独特の異国感？な風味。

よく混ぜて、汁気があるようなら、キッチンペーパー等で吸い取る。そのほうがカラリと揚がる。

片栗粉を入れ、風船状にして振る。

低温から仕上げは高温でカラッとあげる。揚げたてを冷たいドリンクで。