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焼きたて便利♪縦ちぎり食パン(HB使用)
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焼きたて便利♪縦ちぎり食パン(HB使用)-レシピのメイン写真

焼きたて便利♪縦ちぎり食パン(HB使用)

xxjujucookxx
xxjujucookxx @cook_40038033

パン切り包丁なしで、パンが切れる作り方です。

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パンきり包丁がなくても大丈夫!

パン切り包丁なしで、パンが切れる作り方です。

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焼きたて便利♪縦ちぎり食パン(HB使用)

xxjujucookxx
xxjujucookxx @cook_40038033

パン切り包丁なしで、パンが切れる作り方です。

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材料

5枚切分
  • 小麦粉 200g
  • ドライイースト 小さじ1弱
  • 砂糖 10-20g
  • 塩 少々
  • ぬるま湯か温めた牛乳 100cc
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料を全部入れ、スイッチオン!

  2. 2

    一次発酵、ガス抜きまで終わったら、ケースごと取り出す。羽と生地を取り出します。

    • 焼きたて便利♪縦ちぎり食パン(HB使用)作り方2写真
  3. 3

    生地を5等分にする

    • 焼きたて便利♪縦ちぎり食パン(HB使用)作り方3写真
  4. 4

    それぞれを細長くして、ケースにもどします。このとき二次発酵ガス抜きが終わっていることを確認します。

    • 焼きたて便利♪縦ちぎり食パン(HB使用)作り方4写真
  5. 5

    あとは、焼けるまで待つだけ。

  6. 6

    出来立ての写真です。

    • 焼きたて便利♪縦ちぎり食パン(HB使用)作り方6写真
  7. 7

    一枚目を切ってみたところです。

    • 焼きたて便利♪縦ちぎり食パン(HB使用)作り方7写真

コツ・ポイント

6等分は、ちと厳しいかもしれません。
カットするとき、硬い部分に少し切り目をいれるだけで、あとは、手でちぎれますよ!

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xxjujucookxx
xxjujucookxx @cook_40038033
2009/02/12 03:52に公開
手ごろにすぐ出来るよ☆
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このレシピのキーワード

食パン 牛乳 小麦粉

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