イギリスのお母さんの味☆ミートグラタン
ｍａｒｉ♪ @kodemari
ｲｷﾞﾘｽから来られたお客様に食べていただいたら「お母さんの味～♪」って言われました。具だくさんのﾐｰﾄｸﾞﾗﾀﾝです。
このレシピの生い立ち
旦那の会社の研修で来ていたイギリスの方が うちに遊びに来られたときにお出しした一品です。「お母さんの味～♪」って言われました♪ (^^) 確か料理の本を参考に我が家流に作ったものです。
イギリスのお母さんの味☆ミートグラタン
ｲｷﾞﾘｽから来られたお客様に食べていただいたら「お母さんの味～♪」って言われました。具だくさんのﾐｰﾄｸﾞﾗﾀﾝです。
このレシピの生い立ち
旦那の会社の研修で来ていたイギリスの方が うちに遊びに来られたときにお出しした一品です。「お母さんの味～♪」って言われました♪ (^^) 確か料理の本を参考に我が家流に作ったものです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも・なすは１ｃｍ幅の半月切り。玉ねぎも横半分に切って１ｃｍ幅に切る。人参は薄いいちょう切り。
-
- 2
ピーマンは小さい千切り。トマトは食べやすいように切る。
- 3
じゃがいも・人参をレンジで柔らかくする。
- 4
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れ 玉ねぎ・ナスをしっかり炒める。
-
- 5
柔らかくなったじゃがいもと人参を加えて軽く炒める。（ピーマンをしっかり火を通したいときは ここで炒めておく。）
-
- 6
耐熱皿にうすく油を塗って ５.を平に入れる。
-
- 7
その上に トマト・ピーマン・コーンをのせる。
-
- 8
さらにその上に ミートソース・ピザ用チーズをのせ オーヴンで焼き色が付くまで焼く。
-
コツ・ポイント
急ぐときは ナス・玉ねぎもレンジで先に柔らかくしておいて プライパンで軽く炒めるといいです。
豪華に見えて簡単なスピード料理です。 (^^)b
手作りのミートソースを使うともっとおいしいと思います♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18270893
