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水菜とササミのゴママヨサラダ
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水菜とササミのゴママヨサラダ-レシピのメイン写真

水菜とササミのゴママヨサラダ

バロウ29
バロウ29 @cook_40098439

簡単にできます。
あと1品という時にいいかも。。。
このレシピの生い立ち
たっぷり水菜を食べたくて。

簡単にできます。
あと1品という時にいいかも。。。
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水菜とササミのゴママヨサラダ

バロウ29
バロウ29 @cook_40098439

簡単にできます。
あと1品という時にいいかも。。。
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材料

  • 水菜 1袋
  • 鶏ササミ 2切れ
  • 酒 小さじ1
  • クレージーソルト(塩・こしょうでもok) 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ごまだれorごまドレッシング 大さじ3
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作り方

  1. 1

    水菜は5cm巾に切り、さっと熱湯で茹でる。茹でたら冷水にさらし水気をしっかり切る。

  2. 2

    鶏ササミは筋を取り、酒、クレージーソルトをふり、2分位レンジにかける。
    完全に火が通ったら手で裂いて水菜と合わせる。

  3. 3

    2にマヨネーズ、ゴマだれを和えて出来上がり。
    時間があれば、食べる直前まで冷蔵庫で冷やすことをおすすめします☆

コツ・ポイント

ゴママヨソースは濃い目になっているかもしれないので、お好みで調整して下さい。
ゴマだれは、ドレッシングでもしゃぶしゃぶ用でもご家庭にあるもので構いません。
しゃぶしゃぶ用の場合は、少なめに入れて下さい。

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バロウ29
バロウ29 @cook_40098439
2009/02/08 01:37に公開
まだまだお料理勉強中デス(^^ゞ毎日お仕事頑張ってくれてる旦那様の為に、日々美味しい料理を出して行きたいなぁ。。。と思ってます(*^^)vまだ自分メニューには自信がないので、とりあえずは、つくれぽ頑張ります♪
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 ささみ 酒

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