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イカムンチ(';')-レシピのメイン写真

イカムンチ(';')

tokiy
tokiy @cook_40101587

ちょー辛いです!でもはまるんです。この味に。とっても簡単にできるので、辛いのが大丈夫な方はぜひ食べてみてくださいね!
このレシピの生い立ち
友達に貰ってからはまったわたし。作り方を教えてもらってずっと作っています。

ちょー辛いです!でもはまるんです。この味に。とっても簡単にできるので、辛いのが大丈夫な方はぜひ食べてみてくださいね!
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tokiy
tokiy @cook_40101587

ちょー辛いです!でもはまるんです。この味に。とっても簡単にできるので、辛いのが大丈夫な方はぜひ食べてみてくださいね!
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ちょー辛いです!でもはまるんです。この味に。とっても簡単にできるので、辛いのが大丈夫な方はぜひ食べてみてくださいね!
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材料

  • さきいか(今回は100g入りのを使いました) 100g
  • Aコチュジャン 大さじ2
  • Aはちみつ 大さじ1
  • A酒 大さじ1/2
  • Aしょうゆ 大さじ1
  • Aきび砂糖 大さじ1
  • A唐辛子 大さじ1
  • いりごま 少々
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作り方

  1. 1

    Aの材料をボウルに入れ混ぜてください。

  2. 2

    1.のボウルの中にさきいかを入れよ~くよ~く混ぜてください。

  3. 3

    いりごまをふって出来上がりです。

  4. 4

    クックパッドのモニターに当選しました。

    • イカムンチ(';')作り方4写真

コツ・ポイント

混ぜるとき手の方がいいです。でも痛くなります。だから手袋なんかをして混ぜてください。なければいいですよ。漬けた日より翌日からのほうが味がなじんでおいしいです。

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tokiy
tokiy @cook_40101587
2009/02/17 08:16に公開
お料理大好き。でも食べるのはちょっと・・・ですが皆さんのレシピ参考にして腕をあげていきたいです。
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このレシピのキーワード

はちみつ さきいか 酒 コチュジャン トウガラシ

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