✿うま鶏団子の豆乳ｽｰﾌﾟ✿
そねちゃん❤ @cook_40149308
ﾆﾝｼﾞﾝの皮、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの軸、ｷｬﾍﾞﾂの芯などなど…
くず野菜は冷凍しておけばいろんなとこに混ぜれて経済的❤
このレシピの生い立ち
みなさん野菜くずってどぅしてますか??
Mochuは肉だねに入れることが多いので、今回は鶏団子に❤
まろやかﾁｰｽﾞ味です(・ω・*)
✿うま鶏団子の豆乳ｽｰﾌﾟ✿
ﾆﾝｼﾞﾝの皮、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの軸、ｷｬﾍﾞﾂの芯などなど…
くず野菜は冷凍しておけばいろんなとこに混ぜれて経済的❤
このレシピの生い立ち
みなさん野菜くずってどぅしてますか??
Mochuは肉だねに入れることが多いので、今回は鶏団子に❤
まろやかﾁｰｽﾞ味です(・ω・*)
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料で鶏団子を作ります。野菜くずはみじん切りにし、ﾚﾝｼﾞでﾗｯﾌﾟをせずに2分ﾁﾝして冷ましておいてください。
- 2
★をすべてまぜ、粘りが出るまでこねます。
- 3
玉ねぎは繊維に沿って1cm幅に切り、白菜は芯の部分はそぎ切りにして、1口大に切ります。
ﾌﾞﾛｷｺﾘｰは子房に分けます - 4
豆乳と野菜を入れ、中火に。
沸騰したら弱火にし、お味噌を溶かします。 - 5
野菜がくたっとしたら鶏団子を入れ、火が通るまで加熱します。
- 6
ゆばが出来るので、ふきこぼれに注意してふんわりとかきまぜて下さい。
- 7
最後にこしょうをふって出来上がりです。
✿約230kcalです✿
コツ・ポイント
野菜くずのにりんごの皮が含まれてるとなぉおいしぃです✿
また今回は粉ﾁｰｽﾞにしていますが、団子の中にとろけるﾁｰｽﾞを入れて包んでもうまうまです(*ﾟωﾟ)ﾉ
豆乳はとってもふきこぼれやすいので注意して下さいね❤
つくれぽ
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