アボカドと春菊で和え物
ムキサマ @cook_40041169
鍋物なんかで余った春菊ちゃん・・居ませんか？
ちょっとした箸休めに、
お酒のおつまみにもど～ぞ。
このレシピの生い立ち
簡単に1品出来ないものかなぁ・・・と。
アボカドと春菊で和え物
鍋物なんかで余った春菊ちゃん・・居ませんか？
ちょっとした箸休めに、
お酒のおつまみにもど～ぞ。
このレシピの生い立ち
簡単に1品出来ないものかなぁ・・・と。
作り方
- 1
春菊は、少し塩を入れたお湯で茹でて、よく水を絞って、１センチ位の長さに切っておく。
- 2
アボカドは、皮を剥き、種を取り除き、１センチ位のさいの目に切っておく。
- 3
醤油とわさびを和えて、わさび醤油を作ります。ムラ無く混ぜてね。
- 4
ボールにアボカドと春菊と入れ、３で作ったわさび醤油を入れてよく和えてください。
- 5
お皿に盛って、飾りの海苔を載せたら出来上がりです。
コツ・ポイント
アボカドが柔らかーいと形が崩れちゃうので、手で混ぜると良いと思います。
醤油とわさびは、お好みで増減してください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
春菊とブロッコリーの芯の和え物♪ 春菊とブロッコリーの芯の和え物♪
春菊とブロッコリーの芯を使った簡単な和え物です♪栄養豊富な組み合わせで、春菊の独特な香りが箸休めにもお勧めな副菜です♡
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18271135
