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豚肉とキャベツ包み焼き
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豚肉とキャベツ包み焼き-レシピのメイン写真

豚肉とキャベツ包み焼き

amya1309
amya1309 @cook_40102456

焼くのが面倒な時に作ります♪
このレシピの生い立ち
いつもはフライパンでどかっと
作るのですが・・・
クッキングシートで包んで
少しおしゃれっぽくしてみました♪

焼くのが面倒な時に作ります♪
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いつもはフライパンでどかっと
作るのですが・・・
クッキングシートで包んで
少しおしゃれっぽくしてみました♪

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豚肉とキャベツ包み焼き

amya1309
amya1309 @cook_40102456

焼くのが面倒な時に作ります♪
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いつもはフライパンでどかっと
作るのですが・・・
クッキングシートで包んで
少しおしゃれっぽくしてみました♪

焼くのが面倒な時に作ります♪
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作るのですが・・・
クッキングシートで包んで
少しおしゃれっぽくしてみました♪

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材料

１人分
  • 豚肉こま切れ ５０ｇくらい
  • キャベツ(ざく切り) １/８くらい
  • 塩コショウ 適量
  • レモンスライス １枚
  • 塩麹（豚肉味付け） 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は塩麹で漬けこむ。

  2. 2

    キャベツを千切りより大きめのざく切り。（少し人参いれました）

  3. 3

    クッキングシートに野菜をしいて、豚肉をのせて、塩コショウして包む。フライパンに少し水を入れて蒸し焼き。

  4. 4

    出来上がる前にレモンを入れて香りだし♪

コツ・ポイント

豚肉を塩麹で味付けするのが
出来上がりをマイルドな味に
するみたいです（笑）

少し醤油をかけて食べても
美味しかったです！

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amya1309
amya1309 @cook_40102456
2013/04/07 12:48に公開
happyなご飯を作ろう♪
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このレシピのキーワード

豚肉 キャベツ こうじ 豚こま レモン

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