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ひじきのツナマヨごま
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ひじきのツナマヨごま-レシピのメイン写真

ひじきのツナマヨごま

kurori3
kurori3 @cook_40110161

鉄分&カルシウムたっぷり♪妊婦さんは是非☆常備してる物で簡単に作れます。細かい分量と写真は次回調理時にアップしま~す
このレシピの生い立ち
小学生の時、父の実家に帰省した時、叔母の夕食作りを手伝った時に作って、
すごく美味しかった記憶があったので、20年位前を思い出して作ってみました。
ひじきの鉄分とごまのカルシウムで、不足しがちな栄養素が摂れます♪
妊婦さんは是非☆

鉄分&カルシウムたっぷり♪妊婦さんは是非☆常備してる物で簡単に作れます。細かい分量と写真は次回調理時にアップしま~す
このレシピの生い立ち
小学生の時、父の実家に帰省した時、叔母の夕食作りを手伝った時に作って、
すごく美味しかった記憶があったので、20年位前を思い出して作ってみました。
ひじきの鉄分とごまのカルシウムで、不足しがちな栄養素が摂れます♪
妊婦さんは是非☆

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ひじきのツナマヨごま

kurori3
kurori3 @cook_40110161

鉄分&カルシウムたっぷり♪妊婦さんは是非☆常備してる物で簡単に作れます。細かい分量と写真は次回調理時にアップしま~す
このレシピの生い立ち
小学生の時、父の実家に帰省した時、叔母の夕食作りを手伝った時に作って、
すごく美味しかった記憶があったので、20年位前を思い出して作ってみました。
ひじきの鉄分とごまのカルシウムで、不足しがちな栄養素が摂れます♪
妊婦さんは是非☆

鉄分&カルシウムたっぷり♪妊婦さんは是非☆常備してる物で簡単に作れます。細かい分量と写真は次回調理時にアップしま~す
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小学生の時、父の実家に帰省した時、叔母の夕食作りを手伝った時に作って、
すごく美味しかった記憶があったので、20年位前を思い出して作ってみました。
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材料

4人分
  • 乾燥芽ひじき 20~30g位
  • ツナ缶 1缶(80g)
  • 白すりごま 適宜(たっぷりと)
  • マヨネーズ 適宜
  • 醤油 適宜
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作り方

  1. 1

    ひじきを少し熱めの湯で20~30分戻す。
    ※しっかりと戻して下さい

  2. 2

    いりごまをすり鉢で半ずり程度にする(すりごま使用でもOKです)

  3. 3

    ひじきを熱湯で5~6分位茹でて、ざるにあげて、水気をよく切る。
    しばらく冷ましておく

  4. 4

    2のすり鉢にひじきとツナを加え、マヨネーズと醤油で和える
    お好みで加減して下さい

コツ・ポイント

●ひじきは生・缶詰・パウチでもOK 生の場合は茹でて下さい
●戻す時間が足りないと硬くなってしまいます
●ごまは炒ってからすると香りがアップ
●ひじきを完全に冷ましてから和える※水っぽくなりにくい
食べる直前に和えるのも◎

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kurori3
kurori3 @cook_40110161
2009/02/08 14:09に公開
はじめまして。小学校3年生の時に調理クラブに入り、食べたい物を自分で作れる事が楽しくて、お菓子作りや簡単な料理を始めました。高校生の時、ダイエットをしたのがきっかけで栄養に興味を持ち、栄養士免許を取得しました。毎日自炊していますが、食事作りが苦になる時も多々あり。よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ツナ ひじき

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