困ったときの…大根サラダ♪
栄養満点のお手軽サラダです♪
このレシピの生い立ち
保育士をしていた友人から教わりました。
大根をおいしくたくさん食べれます。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をピューラーでむきます。
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- 2
大根を縦に立ててスライスします。
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- 3
スライスした大根を少しずつ横にずらして並べて、千切りにします。
（こうすると細く切れます。） -
- 4
同様ににんじんも千切りにします。
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- 5
ボールに大根・にんじん・塩を入れて混ぜます。
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- 6
ラップをぴたっと密着させて5分置きます。
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- 7
ラップの上から抑えるようにして、野菜から出た水分を捨てます。
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- 8
ツナ缶を開け、余分な油を捨てます。
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- 9
ボールにツナ缶・マヨネーズを加えて混ぜます。
（マヨネーズの量は味を見ながら調整してください。） -
- 10
できあがり♪
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コツ・ポイント
ツナ缶の代わりに、かにかまやホタテ貝柱の缶詰を使ってもおいしいです♪
つくれぽ
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