ジャガイモを細切りにします。シソの葉も細かく切ります。

ビニール袋に入れて揉みながらコーンビーフをバラバラにしていきよく混ぜます。

好きな大きさにして２５０度のオーブン１５分焼き上げたらできあがり。形を整えお皿に盛りつける。