焼き椎茸のヨーグルトベーコンペッパーのせ
椎茸の旨味を存分に味わえるレシピ☆コク旨なヨーグルトにベーコンやペッパーが全体を引き締めてくれます！一度食べたらクセに…
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーンを使ってシンプルで簡単、美味しいものを作りたくて♪
ベーコンは糖質ゼロの物を使用すればさらにヘルシーに♪お酒も進みます＾＾☆
焼き椎茸のヨーグルトベーコンペッパーのせ
椎茸の旨味を存分に味わえるレシピ☆コク旨なヨーグルトにベーコンやペッパーが全体を引き締めてくれます！一度食べたらクセに…
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーンを使ってシンプルで簡単、美味しいものを作りたくて♪
ベーコンは糖質ゼロの物を使用すればさらにヘルシーに♪お酒も進みます＾＾☆
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は石づきを取り、軸の部分は粗みじん切りにする。
ベーコンは椎茸の軸に合わせて同様に切る。 - 2
フライパンにオリーブオイルを弱めの中火で熱し、椎茸を軸の方を上にして並べ軽く塩胡椒する。蓋をしてじっくり蒸し焼きにする。
-
- 3
椎茸から透明の汁が出てしんなりしたら器に並べる。
＊旨味の汁が流れちゃうのでひっくり返さないで下さい！片面だけ焼きます！ - 4
続けてベーコン、椎茸の軸を炒める。
火が通ったら脂を拭き取って火から下ろし、醤油を回しかけ手早く混ぜる。 -
- 5
３の椎茸の上に明治ブルガリアヨーグルト
レシピひろがるプレーンをこんもりとのせ、
４をかける。 - 6
粗挽きブラックペッパー、ドライパセリを振りかけて完成。
-
- 7
＊椎茸の旨味た～っぷりのシンプル イズ ザ
ベストな一品！＾＾♪
熱々のうちに召し上がれ☆ -
コツ・ポイント
椎茸はひっくり返さない事で、うま味成分の汁が逃げないのでしっかり美味しさを堪能出来ます♪
椎茸の旨味×クリームチーズのようなコクのあるヨーグルト×香ばしいベーコンが最高に美味しいです♪
あっという間に作れるので、あと一品何か～って時ににも☆
つくれぽ
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