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竹輪とネギの甘醤油炒め
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竹輪とネギの甘醤油炒め-レシピのメイン写真

竹輪とネギの甘醤油炒め

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

ちくわの甘辛醤油炒めです。今日はネギと椎茸も加えてみました。ヘルシーですよ!
このレシピの生い立ち
お弁当の片隅にも良い我が家のお惣菜です。

ちくわの甘辛醤油炒めです。今日はネギと椎茸も加えてみました。ヘルシーですよ!
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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

ちくわの甘辛醤油炒めです。今日はネギと椎茸も加えてみました。ヘルシーですよ!
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お弁当の片隅にも良い我が家のお惣菜です。

ちくわの甘辛醤油炒めです。今日はネギと椎茸も加えてみました。ヘルシーですよ!
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材料

4人分
  • ちくわ 2本
  • 長葱 1本
  • 肉厚椎茸 2枚
  • サラダオイル 大匙1
  • a醤油・味醂 各小匙4
  • a砂糖 小匙2
  • a黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ネギは1cmの輪切り、椎茸は削ぎ切り、竹輪は輪切りにする

  2. 2

    フライパンを熱して、オイルを入れて、1を炒めてa調味料で味をつける

コツ・ポイント

竹輪を香ばしく焼き、調味料を絡めると美味しいです

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2013/04/08 23:14に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。ママ時代はレシピコンテストで、ノルウェー、韓国、上海…と人生を楽しませてもらいました。料理研究家の大御所さんとも何度もお会いしてました(過去)家庭アイデア料理を喜んでもらえることが一番幸せな私です
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このレシピのキーワード

炒めもの しいたけ ちくわ 長ネギ

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