初心者簡単ふわプチメレンゲいくらシラス丼
ぺトロ @cook_40049781
家族絶賛！ふわんふわん！プチプチ！子供は大喜び間違いなし！驚きの簡単魚のせずただの卵かけご飯でも絶賛
このレシピの生い立ち
卵白が沢山あまり、お菓子も！って悩み、そうだ！試しに！とメレンゲ作ると絶品！驚きました☆〜（ゝ。∂）
初心者簡単ふわプチメレンゲいくらシラス丼
家族絶賛！ふわんふわん！プチプチ！子供は大喜び間違いなし！驚きの簡単魚のせずただの卵かけご飯でも絶賛
このレシピの生い立ち
卵白が沢山あまり、お菓子も！って悩み、そうだ！試しに！とメレンゲ作ると絶品！驚きました☆〜（ゝ。∂）
作り方
- 1
大きなボールに卵白4つ味の素少々塩小さじ2／1いれる
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- 2
ハンドミキサーで約5分メレンゲに角が立つ位まで混ぜる
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- 3
材料を用意する
-
- 4
丼に熱々ご飯をつぐ
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- 5
卵白をお玉使い泡を壊さない様にのせる
-
- 6
シラス、いくらをのせる
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- 7
卵黄はわる
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- 8
上にかける
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- 9
UPしたらこんな感じ
-
- 10
醤油、わさびをかけ、食べる
-
コツ・ポイント
冷蔵庫にいくら、シラスがあったから、のせたけど、これ、変わり卵かけご飯でも、うんまい！好みで、刻み海苔をかけて！
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