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胸なのにジュ~シィ~ チキンのハーブ焼き
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胸なのにジュ~シィ~ チキンのハーブ焼き-レシピのメイン写真

胸なのにジュ~シィ~ チキンのハーブ焼き

だいちゃんまんま☆
だいちゃんまんま☆ @cook_40048254

無水調理もできる、ビタクラフトのフライパンを使ったレシピ★
多層コートのフライパンを使えば、パサつく胸肉もジュ~シ~♪
このレシピの生い立ち
友達のうさぎちゃん宅に遊びに行ったら、明らかに焼いた鶏胸肉なのにパサパサしてない(@@)
聞くところによると「ビタクラフト」というフライパンで焼いているということ・・・。
私も購入して、ハーブ焼きにアレンジしてみました♪

無水調理もできる、ビタクラフトのフライパンを使ったレシピ★
多層コートのフライパンを使えば、パサつく胸肉もジュ~シ~♪
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聞くところによると「ビタクラフト」というフライパンで焼いているということ・・・。
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胸なのにジュ~シィ~ チキンのハーブ焼き

だいちゃんまんま☆
だいちゃんまんま☆ @cook_40048254

無水調理もできる、ビタクラフトのフライパンを使ったレシピ★
多層コートのフライパンを使えば、パサつく胸肉もジュ~シ~♪
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聞くところによると「ビタクラフト」というフライパンで焼いているということ・・・。
私も購入して、ハーブ焼きにアレンジしてみました♪

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材料

2人分
  • 鶏ムネ肉 1枚
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • ハーブ(オレガノ・バジル・パセリなど) 適量
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉に材料の調味料を掛けしばらくおきます。
    (肉の面にまんべんなく振り掛ける)

  2. 2

    フライパンを熱し薄く油をしき、鶏肉の皮面を下にして入れふたをする。
    シールがかかってから弱火で5分加熱。

  3. 3

    ひっくり返してまたふたをして、4~5分焼いて完成♪
    箸などをとおして、にごった肉汁が出なければOK

  4. 4

    3でまだ焼けていない場合は、火を消してふたをして3分蒸らす。

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だいちゃんまんま☆
だいちゃんまんま☆ @cook_40048254
2009/02/18 13:34に公開
男の子のママです。手作りのお菓子や、ごはんを家族や友人におもてなしするのが大好き♪『おいしい』って喜んでもらえるのがうれしくて、せっせと料理にはげんでます♪
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このレシピのキーワード

ハーブ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18272328
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