お湯が沸いたら、キムチ投入。 冷蔵庫に余ってたら、椎茸(スライス、)豆腐(細の目にカット)も入れる。

ウェイパー、醤油、塩で味をととのえる。 キムチによって味の濃さが違うので、調味料は味見しながら調整。

溶き卵を菜箸につたわせて、ふわふわ卵のキムチスープ完成。