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なす嫌いでも食べれる！なすのおかかマヨ
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なす嫌いでも食べれる！なすのおかかマヨ-レシピのメイン写真

なす嫌いでも食べれる！なすのおかかマヨ

かめみママ
かめみママ @cook_40039373

なすが嫌いな方でも食べれる！！！マヨとおかかがきいててとってもおいしいですよ～！
このレシピの生い立ち
なすが大嫌いなうちの旦那様。でも昔からこれなら食べれると、義理のお母さんに教えてもらいました♪

なすが嫌いな方でも食べれる！！！マヨとおかかがきいててとってもおいしいですよ～！
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なすが大嫌いなうちの旦那様。でも昔からこれなら食べれると、義理のお母さんに教えてもらいました♪

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かめみママ
かめみママ @cook_40039373

なすが嫌いな方でも食べれる！！！マヨとおかかがきいててとってもおいしいですよ～！
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なすが大嫌いなうちの旦那様。でも昔からこれなら食べれると、義理のお母さんに教えてもらいました♪

なすが嫌いな方でも食べれる！！！マヨとおかかがきいててとってもおいしいですよ～！
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材料

２人分
  • なす 1本
  • おかか 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 醤油 お好みで
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作り方

  1. 1

    ナスは斜めに切って、水にさらしてアクを抜く。

  2. 2

    フライパンにナスを広げてのせて、焼く。表面には好きなだけマヨネーズをかけて、その上からおかかをお好きなだけふりかける。

  3. 3

    ふたをしてしばらくしたら、裏返ししてまた焼く。

  4. 4

    おかかとマヨネーズがいい具合に焼けて、なすに火が通ったらできあがり。

  5. 5

    食べるときに、お好みでお醤油をたらして食べてください♪

コツ・ポイント

私はテフロン加工のフライパンで焼くので油は敷きません。マヨネーズとおかかはちょっと焦げ付いたくらいが私は好きです！たっぷり乗せて焼くのがおすすめですよ～♪

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かめみママ
かめみママ @cook_40039373
2010/07/21 10:34に公開
三姉妹の母です♪料理はあまり得意ではないですが、作るのも食べるのもダイスキです＾＾　野菜嫌いなパパと育ち盛りの子ども達のために日々クックパッドとにらめっこしています。
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なす

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