かぶの肉詰めレンジ蒸し
クックパーを使ってレンジにかけるだけの簡単クッキングです。
このレシピの生い立ち
いつものかぶの肉詰めをレンジでつくってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶの皮をむき、上部を切り、真ん中をスプーン等でくりぬく。
- 2
挽肉とみじん切りした玉ねぎ、☆印の調味料を合わせて、レンジで２分加熱する。
- 3
１のかぶの中に２を詰める。
- 4
クックパーにみじん切りした人参とシメジ、かぶのくりぬいた部分を、おく。このとき２の肉が入りきらなかったら一緒に入れる。
- 5
４の上に３のかぶをのせ、コンソメスープを少量残して、中に入れクックパー包みにし、レンジで３分加熱する。
- 6
残りのコンソメスープに◎の片栗粉を溶かして５に入れ、切り取ったかぶの上部をのせて、再度レンジで５分加熱して出来上がり！
コツ・ポイント
＊かぶの上部は火が通りやすいので後から入れています。
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