うりの家流、お気楽さくさくアップルパイ
うりの家 @cook_40065020
パイシートを使って気楽に作るタイプです。ちょっと食べたいときに、すぐ出来ますよ。さくさくのヒミツ！それは・・・・
このレシピの生い立ち
子供のころ、近所のケーキ屋さんのアップルパイがこんな感じだったので。
うりの家流、お気楽さくさくアップルパイ
パイシートを使って気楽に作るタイプです。ちょっと食べたいときに、すぐ出来ますよ。さくさくのヒミツ！それは・・・・
このレシピの生い立ち
子供のころ、近所のケーキ屋さんのアップルパイがこんな感じだったので。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごを煮る。
８等分にしたりんごをさらに３等分くらいの大きさに切る。
りんごの甘さにあわせて、砂糖を加える。 - 2
パイシートをオーブントースターの大きさに合わせて薄くのばし、フォークで生地全体を刺しておく
。 - 3
へりの部分をかるく巻き、ふちを作る。
- 4
すり鉢でパン粉を細かくする。ココア、シナモンも加えさらにする。
- 5
パイシート全体にパン粉を敷き、さらにパン粉の上に敷き詰めるようにりんごをならべる。
- 6
クッキングシートに載せて、パイシートが焼けるまでトースターで焼く。
- 7
温かいうちに切り分け、お好みでバニラアイスを乗せる。
コツ・ポイント
煮たりんごを使うアップルパイを作るときに、パン粉を使うと、パン粉がりんごの煮汁を吸ってくれるので生地がさくさくに仕上がります。パン粉、ココアは好みで増減させてください。
熱々にアイスをのせて、手作りだから味わえるおいしさです。
つくれぽ
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