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中華風卵焼き✿
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中華風卵焼き✿-レシピのメイン写真

中華風卵焼き✿

JUNSEIママ
JUNSEIママ @cook_40039698

和風もいいけど、たまには中華風の卵焼きもおいしいですよ♡
このレシピの生い立ち
切干大根の煮物が嫌いなおとうさんのために卵焼きに隠して入れちゃいました!!笑

和風もいいけど、たまには中華風の卵焼きもおいしいですよ♡
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切干大根の煮物が嫌いなおとうさんのために卵焼きに隠して入れちゃいました!!笑

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JUNSEIママ
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和風もいいけど、たまには中華風の卵焼きもおいしいですよ♡
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切干大根の煮物が嫌いなおとうさんのために卵焼きに隠して入れちゃいました!!笑

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切干大根の煮物が嫌いなおとうさんのために卵焼きに隠して入れちゃいました!!笑

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材料

5人分
  • 卵 5個
  • 切干大根(乾) 50g
  • 鮭フレーク 40g
  • 刻みねぎ 少量
  • ●オイスターソース 小さじ1/2
  • ●醤油 小さじ1/2
  • ●鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ●塩 一つまみ
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作り方

  1. 1

    切干大根は水につけてもどし、しぼってから細かく切ります。

  2. 2

    溶き卵に1と鮭フレーク、ねぎ、●の調味料を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    油を引いたフライパンでこんがりと焼いたら出来上がり♪
    卵焼き器で焼いてもOKです。

  4. 4

コツ・ポイント

これなら切干大根が嫌いでも食べられちゃいます☆

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JUNSEIママ
JUNSEIママ @cook_40039698
2009/02/14 06:09に公開
大阪府在住のシングルマザーです^ ^ パン作りお菓子作りが大好きです(*^^*)
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このレシピのキーワード

卵焼き 鮭 卵 切り干し大根

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