水菜は良く洗い水気をきり、1ｃｍくらいの長さに切る。

熱したフライパンにごま油を入れ、水菜を炒める。
①～③の順に加えて炒めて仕上げにごまを振りかけ出来上がり。

レシピID:18955754
『ご飯がモリモリいける大根葉ふりかけ
』も作り方は同様です。