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★ご飯がモリモリいける大根葉ふりかけ★
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★ご飯がモリモリいける大根葉ふりかけ★-レシピのメイン写真

★ご飯がモリモリいける大根葉ふりかけ★

yamita
yamita @yamitayamita

葉付大根を見かけたら即買い!
食欲が無いときでも、ご飯がモリモリ食べられる
我が家の定番の味。
このレシピの生い立ち
昔からず~っと作っている大好きな一品。

葉付大根を見かけたら即買い!
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★ご飯がモリモリいける大根葉ふりかけ★

yamita
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食欲が無いときでも、ご飯がモリモリ食べられる
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材料

  • 大根葉 1株
  • ごま油 大さじ1
  • あじ塩 少々
  • しょうゆ 小さじ2
  • かつお節 1パック
  • ごま 適宜
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作り方

  1. 1

    大根葉をよ~く洗い、小口切りにし、フライパンにごま油を入れ、大根葉を炒める。

  2. 2

    あじ塩、しょうゆ、かつお節の順に入れて炒め、仕上げにごまをパラリで出来上がり。

コツ・ポイント

かつお節は、最後に入れることで、余分な水分を吸い取ってくれます。
蕪の葉や水菜でもOK!

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yamita
yamita @yamitayamita
2009/08/11 00:14に公開
✿チヒナコ隊長率いるみーくんファンクラブ会員№4
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このレシピのキーワード

ふりかけ ご飯 大根の葉 かつお節 ゴマ

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