ハマる！ココナツビスコッティ
YUIN @cook_40037185
ココナツの甘～い香りで心も満たされます☆ホットケーキミックス使用でノンエッグ、ノンオイルなのにこの美味しさ！とまらない♪
このレシピの生い立ち
簡単にビスコッティが作りたくてホットケーキミックスで試してみたらめちゃおいしかったのです♪
ハマる！ココナツビスコッティ
ココナツの甘～い香りで心も満たされます☆ホットケーキミックス使用でノンエッグ、ノンオイルなのにこの美味しさ！とまらない♪
このレシピの生い立ち
簡単にビスコッティが作りたくてホットケーキミックスで試してみたらめちゃおいしかったのです♪
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを160度に予熱する。
- 2
ボールにホットケーキミックス、砂糖、ココナッツロングを入れて泡だて器でグルグルかきまぜる。
- 3
牛乳を少しずついれながらゴムべらで混ぜる。（ベチャベチャになっちゃったら、薄力粉を少したしても大丈夫です。）
- 4
一塊にしたら厚さ1センチの長方形に生地をのばす。（必要であれば、打ち粉をして下さい。）
- 5
160度のオーブンで20分焼く。
- 6
一度オーブンから取り出し、包丁で幅約1センチに切る。
- 7
160度のオーブンで裏表各10分ずつ焼く。（焼きが足りない場合は2分ぐらい多めに焼いてください。）
- 8
オーブンから取り出し、網の上で冷ましたら出来上がり～♪
-
コツ・ポイント
ノンオイル・ノンエッグなのでアレルギーやダイエット中の方にもおすすめです＾＾＊ガリガリッと歯ごたえ抜群！友達に配ったら完売でした～♪ぜひココナツの香りで癒されてください☆
つくれぽ
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