フライパンを温めてバター大さじ１とオリーブオイル大さじ１を入れて溶かします。

一口大に切った鶏肉をフライパンに入れて火を通す。胡椒をして、火が通ったら一旦、皿に移します。

同じフライパンでバター大２とオリーブオイル大１みじん切りにしたニンニクとみじん切りにした玉ねぎを炒めます。

玉ねぎに火が通って柔らかくなったら、トマトソース２２７gを入れて混ぜます。

トマトソースを混ぜたら生クリームを加えて混ぜます。そこにローリエ１枚を入れます。

手に入るならサンドライドトマトをここで入れます。１／２カップくらいかお好きなだけ。

バジルの葉をまとめて、丸めて細く切ります。（香りを出すため。）

ソースに皿に移しておいた鶏肉を入れて混ぜます。

茹でたパスタをソースに加えて切ったバジルも入れて、塩こしょうをして味を整えて出来上がりです。