夏を乗り切れ！！ アイラン
ひらけごま @cook_40041240
汗をかいたらこれ、これ！！
このトルコの国民的飲料アイランで頑張りましょう。
体調が整って元気がでます。
このレシピの生い立ち
トルコやバルカンの国々の代表的な飲料。
砂糖味に慣れている私たちには初めはエッと、戸惑うかもしれないけど、慣れるとやみつきです。
トルコの色んな料理の飲み物としても。
砂糖じゃないから太らないしね♪
夏を乗り切れ！！ アイラン
汗をかいたらこれ、これ！！
このトルコの国民的飲料アイランで頑張りましょう。
体調が整って元気がでます。
このレシピの生い立ち
トルコやバルカンの国々の代表的な飲料。
砂糖味に慣れている私たちには初めはエッと、戸惑うかもしれないけど、慣れるとやみつきです。
トルコの色んな料理の飲み物としても。
砂糖じゃないから太らないしね♪
作り方
- 1
まずヨーグルトをボールに入れて攪拌器でなめらかにする。（ホイッパーでも）
-
- 2
冷水と塩を入れて攪拌。
-
- 3
泡が立つように攪拌。（ヨーグルトが多いほど泡立ちはよい）
-
- 4
味をみて自分好みに調整。 お好みで氷を入れてもいいですよ。
- 5
別に絶対に泡立てなければならないという訳ではないど、口あたりが良くなるし、現地で喜ばれるので。
コツ・ポイント
冷えたのを飲む！
嗜好品なので、飲む前に好みの濃さ（ヨーグルトの増減）、塩加減（その時の体調や気温による）に調整する。
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