とり胸肉で！ ハーブアイオリソース焼き♪
つるみさん @cook_40035813
難しそうな名前のソースもマヨネーズで作ればあっという間に！ かんたん！！
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけどバサバサした胸肉をジューシーに！
とり胸肉で！ ハーブアイオリソース焼き♪
難しそうな名前のソースもマヨネーズで作ればあっという間に！ かんたん！！
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけどバサバサした胸肉をジューシーに！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は肉たたきかそれに相当するものでたたいて伸ばす。 これによって繊維が伸びてお肉が柔らかく！
軽く塩、こしょう。 -
- 2
バジルペースト。フレッシュハーブのコーナーにチューブで売ってます。これ以外でもオイルの入ってないものならＯ．Ｋ．
-
- 3
アイオリソースの材料を全部混ぜます。
分量は好みで調整してください。 -
- 4
鶏肉の上にアイオリソースを均等に伸ばします。
-
- 5
味付きパン粉の材料も全部混ぜます。
-
- 6
味付きパン粉をアイオリを塗った上に軽く押し付けます。
-
- 7
３７５度～４１５度のオーブン（日本１８０～２００度）のオーブンかオーブントースターで２０～２５分焼きます。
- 8
出来上がり！！
-
コツ・ポイント
オーブンはご家庭によって違いますので気をつけてください。
アイオリソースとは南フランスのソースです。
残ったアイオリソースはホットサンドイッチや他のお料理に使えます。
鶏肉以外またはシーフードでも◎！！
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18272941
